Détartrer sa machine à café pour la préserver et profiter d'un bon café !

Si nettoyer régulièrement votre machine à café est nécessaire, un détartrage s’impose aussi de temps en temps pour prolonger la durée de vie de votre machine et préserver les arômes de votre café.

Soignez votre pause-café

Vous avez sélectionné l’une des meilleures machines à café et le meilleur des cafés, c’est donc que vous appréciez la pause-café et que vous y accordez de l’importance. Il serait dommage de gâcher ce plaisir par un mauvais entretien de votre machine.
Car, si les dépôts de calcaire finissent par provoquer des pannes, ils augmentent aussi la consommation d’énergie et de plus, altèrent le goût du café en le rendant amer.

• De 50% à 80% des pannes de machines à café et broyeurs à grains seraient dues au calcaire selon les fabricants !
• La qualité de l’eau est essentielle pour déguster un bon café, puisque le café est composé de 98% d’eau ! 

Quand détartrer votre machine à café ?

Bien sûr, la fréquence du détartrage dépendra du rythme d’utilisation de votre machine à café, mais quelques signes peuvent suffire à vous interpeller : 

  • le système fait davantage de bruit que d’habitude ;
  • le café s’écoule plus lentement ;
  • il y a des dépôts de tartre sur les parois du récipient d’eau de la machine ; 
  • le café a perdu ses nuances aromatiques ;
  • le café est devenu amer ;

Sachez que toutes les cafetières ont besoin d’être régulièrement détartrées quel que soit le modèle : machine à grains, capsules ou dosettes, cafetière filtre, cafetière italienne, machine expresso professionnelle, combiné expresso avec broyeur. 

Nos conseils pour préserver votre machine à café

  • Filtrez votre eau pour l’adoucir et réduire sa teneur en calcaire. 
  • Nettoyez régulièrement les différentes pièces de votre cafetière : bac à marc, plateau récolte-gouttes, bac d’égouttage…
  • Si votre entreprise ferme pendant la période estivale ou les fêtes de fin d’année, nettoyez et détartrez votre machine, débranchez-la et laissez s’aérer tous les éléments qui peuvent l’être pour éviter l’humidité. 
  • Détartrez votre machine tous les 2 à 4 mois ou toutes les 200 tasses environ. 
Twitter Linkedin

Découvrez notre offre produits de détartrage

Photos ©Freepik et ©Ameliegraphie - 2022.